פסגות רוזה - יין רוזה ים תיכוני מרענן

מקור וגידול
פסגות רוזה מגיע מכרמים הנמצאים בצפון הרי ירושלים, בגובה של 700 מטר מעל פני הים. האזור ההררי והאדמה העשירה יוצרים תנאים אידיאליים לגידול ענבי קברנה, סירה ומרלו, שמכילים את עושר הטעמים של אזור זה. היינות שלנו מבוססים על המסורת העתיקה של אזור זה, שבו היו קיימים כרמים ויקבים כבר בעידן הקדום.

תהליך ייצור
היין מופק בשיטה המסורתית עם בציר ידני מוקדם בבוקר. הענבים נבחרים בקפידה על מנת להבטיח את רמת הבשלה המתאימה לייצור יין רוזה. היין תוסס ונשמר במרתף חביות הממוקם במערה עתיקה שהתגלה במהלך הקמת היקב, מה שתורם לשמירה על רעננות היין.

פרופיל טעמים
פסגות רוזה מציע צבע רוזה אופייני עם גוון זורח, וארומות של פרחים רעננים, פירות הדריים ופירות יער. היין מתאפיין בקו מינרלי, מבנה אלגנטי ורעננות עזה, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת למגוון מנות.

חוויית השתייה
היין מציע חוויית שתייה פריכה ומרעננת עם סיומת נעימה, מה שהופך אותו לבן לוויה אידיאלי למאכלים שונים, כולל דגים, סלטים קרים וארוחות קלות. ניתן ליהנות ממנו גם באירועים מיוחדים ובאולמות אירועים.

על היין
פסגות רוזה הוא ביטוי מושלם לאזור הרי ירושלים, שמשלב מסורת עם חדשנות. היין מעוצב לא רק לפי הסטנדרטים הגבוהים של היקב אלא גם בהתאם למוסדות הכשרות, כולל גרסה מבושלת המאפשרת הגשה באירועים כשרים.

פרטי בקבוק
נפח: 750 מ"ל
אלכוהול: 12.5%
כשרות: כשר למהדרין (גם לגרסת מבושל)
תוצרת: ישראל

יין זה הוא הבחירה המושלמת לאוהבי רוזה איכותי, המשלב בין מסורת ים תיכונית למודרניות.