דלג לתוכן

אדיר כרם בן זמרה שנין בלאן

אזל מהמלאי
מחיר מקורי 85.00 ₪ - מחיר מקורי 85.00 ₪
מחיר מקורי
85.00 ₪
85.00 ₪ - 85.00 ₪
מחיר עדכני 85.00 ₪
כרגע יש אנשים מסתכלים כעת על המוצר הזה
מידע נוסף על המוצר
זקני צפת יספרו לכם על יין השנין של כרמל בשנות ה-70, אך אחריו לא נראה יין שנין זני בארץ במשך עשורים, אולי עד להופעתו של יין ג׳יימס של סוסון ים. שנין בלאן הוא זן תובעני, שאינו סובל בינוניות, ונדרש זמן וניסיון להבין היכן וכיצד לגדל וליינן אותו. משמח אפוא לראות בשנים האחרונות את תחייתו של הזן, שנחשב היה בטעות כזן מינורי, בטח ביחס לשרדונה וסוביניון בלאן. השנין בלאן של אדיר מפגין יין עם גוף נעים ועגול, עתיר ארומות של תפוח, אגס וקליפות הדרים. יש בו רמז לדבש, אך בגרסא יבשה ולא מתמתקת, קצת כמו יערת דבש. זהו יין עם איזון טוב, חמיצות נעימה, עידון וסיומת ארוכה. אנחנו כבר מתרגשים לראות איך הקטגוריה של שנין בישראל שלפני שנים לא הייתה קיימת, הולכת להיות מרתקת בישראל בשנים הקרובות, במיוחד עכשיו עם הגעתם של יינות שנין בלאן נפלאים מהלואר ועם ייננים סקרנים שמחפשים לחדש ולמצוא ביטויי טרואר גם דרך זנים חדשים בנוף.  

נשמח לשמוע את דעתכם

השוואת מוצרים

{"one"=>"בחרו שניים או שלושה פריטים להשוואה", "other"=>"{{ count }} מתוך 3 פריטים שנבחרו"}

בחרו את הפריט הראשון להשוואה

בחר את הפריט השני להשוואה

בחר את הפריט השלישי להשוואה

להשוות